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户外烧烤

想去户外烧烤,应该准备哪些食材?烧烤是人类历史上最原始的烹调方式,也是现代人最流行的美食之一。随便在任何一个大城市,小城市,农村乡下都能找到它的踪迹。特别是在夏天,路边摊,大

想去户外烧烤,应该准备哪些食材?



烧烤是人类历史上最原始的烹调方式,也是现代人最流行的美食之一。随便在任何一个大城市,小城市,农村乡下都能找到它的踪迹。特别是在夏天,路边摊,大排档,烧烤专营店,只要是卖烧烤的地方都门庭若市,座无虚席。





户外烧烤并不复杂,但是很麻烦,如果你是在城市首先就要挑个能让烧烤的地点。然后再根据参与人数准备其他烧烤用具,食材,调料。






专业就带上烧烤炉,不带的话到野外要自己起炉,搞不好吃不上烧烤那就呵呵了。


带上烧烤网,烧烤叉(为大型烧烤食材准备比如羊排,羊腿等),竹签;烧烤专用炭,小刀,不锈钢盘;烧烤夹,打火机,锡纸这些重要的用具基本备齐了,忘记带的只能就地取材了。





准备食材和烧烤酱料



食材荤素搭配,羊肉,牛肉不可少,鸡腿,鸡翅来一点;有小孩可以带些香肠,吃好一点再来羊排,牛排(牛羊排用锡纸包起来烤容易熟)。


再来点玉米,韭菜,土豆片;生菜,金针菇,茄子,青椒,各种火锅食材,想吃什么带什么。


去一次不容易,再来点海鲜,生蚝,鱿鱼,墨鱼仔,鲳鱼,带鱼等等。


烧烤酱料和调味料有;烧烤汁,番茄汁,辣椒酱,辣椒粉;蜂蜜,胡椒粉,孜然粉,芝麻;花椒粉,料酒,蒜末,姜末等。以上这些食材大型超市基本有售。





好了可以驱车出发了,祝你烧烤愉快!

厦门周边最佳户外烧烤地在哪里?

花生瓜子饮料款泉水

炎炎夏日撸一串!

废话不多说!下面就是头条菌良心整理的

“厦门最地道的烧烤店TOP33”

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   最强地气烧烤店盘点

  1

  老思西沙茶烤肉

  推荐理由:厦门沙茶烤肉界的扛把子!多少人从学生时代一直吃到大学毕业、工作、成家立业?屹立不倒的老字号,当然自有过人之处。

  地址:思明西路局口街132号,南中广场对面

  人均:30元

  

  

  2

  老梁炭火烧烤

  推荐理由:对于老梁,老厦门人最初的记忆应该就是坐在路边,一个小摊加几张桌子,喝着小酒、吃着烤串,边摇骰子边划拳,时不时还要来上几句厦门粗口。现在店面都好几层了,味道当然也和以前不太一样了。

  地址:仙岳路(近仙岳医院)

  人均:50元

  

  

  3

  知古斋炭烤吧

  推荐理由:环境挺不错的一家老店,而且至少看起来,食材什么的都还挺靠谱的。可能对很多人来说,来这里根本不是吃的口味,而是卫生和放心。

  地址:【松柏店】莲岳路177号金同花园4号楼103单元、【美食城店】江头南路90-94号、【开明店】江头北路69号

  人均:50元

  

  

  4

  285蚝味馆

  推荐理由:生蚝,羊肉,茄子,食材新鲜,不用自己烤,环境不错,吃完身上没味道,有空调吹,比较适合吃夜宵配啤酒。

  地址:思明区开元路285号(银行中心正对面)

  人均:58元

  营业时间:下午18:00-02:30

  

  他家烤生蚝好吃,蒜香味与生蚝的甘甜交融得天衣无缝,不知掳获了多少喜爱生蚝的人的心。

  

  5

  大个子烧烤

  推荐理由:厦门烧烤界的老店,没有招牌,店很小,经常是凌晨一点多了。

  地址:思明区金榜路凯旋菜市场旁

  人均:50元

  6

  重庆烧烤摊

  推荐理由:老板很会挑食材,他家最好吃的是:烤茄子、玉米、五花肉、鸡软骨、白果。

  地址:集美区诚毅学院旁桥上

  营业时间:晚7点左右-凌晨2、3点

  7

  侠客行东北小酒馆

  推荐理由:侠客行的老厨是东北人,做得一手地道东北菜。他们家的烤羊肉,牛肉饺子,酱大骨,羊蝎子,天台有免费的唱吧,不错的点歌平台,据说唱的好老板还赏酒喝。

  地址:思明区明发商业广场金逸三楼广场附近

  8

  吉香炭烧生蚝

  推荐理由:这是一家很不起眼的小店,东西却挺不一般。生蚝是一绝,每晚都可以卖到脱销。还有,他家的煲仔饭和芝士地瓜也是必点的。

  地址:思明区湖滨中路45-103室(禾祥西路口)

  营业时间:晚7点-凌晨

  9

  台湾炭顾烤肉

  推荐理由:听老板说大部分的食材都是从台湾进来的,味道很不错,推荐烤五花肉、米肠和茄子,鲜嫩多汁,香而不焦。

  地址:思明区明发广场中区129号

  营业时间:10:30-23:00

  10

  东北苗哥烤肉

  推荐理由:东北人开的露天纸上烧烤,肉都经过了腌制,味道浓郁。牛肉和鸡软骨尤其好吃,酸菜也不错,价格公道,分量超足。

  地址:前浦南路路口(厦门城市大学北门旁)

  11

  沙嗲大叔

  推荐理由:沙爹牛肉串,肉串可以选择喜欢的肉,三串起好像是,蛮好吃的,入味,嫩,多汁。 肉很嫩很好吃,蜜烤鸡翅表面甜甜的还有微焦。

  地址:厦门湖里区吕岭路1068号东百蔡塘广场4楼A11

  人均:¥92

  

  

  12

  诸葛烤鱼

  推荐理由:鱼很新鲜,都是老板娘现杀的活鱼,肉质肥嫩多汁。配料也盛得满满的,老板还经常热情地跟客人说,菜不够可以再加。

  地址:思明区思明东路6号129

  

  13

  大可汗烤羊腿

  推荐理由:爱吃羊腿的小伙伴可以尝尝这家!他家的烤羊腿肉质鲜嫩,百吃不腻。

  地址:思明区湖滨北路97号棕榈泉游泳馆楼下

  14

  烤满分

  推荐理由:特别推荐他家的满分串!当之无愧的招牌之选,区别于其他的烤串,一来肉够新鲜,肉汁充足,二来,每一串的中间都会有一块五花肉,热乎乎的嚼一口,肥瘦刚好,齿颊留香。

  地址:湖里区万达广场SOHO公寓区D1栋

  

  赞情侣约会烧烤店盘点

  1

  狗哥热烧

  推荐理由:号称厦门最嘻哈的烧烤店,听说狗哥的老板不仅长得像Mc Hotdog,也喜欢hiphop也会唱RAP。

  地址:思明区明发商业广场东区21-22号

  营业时间:10:00-22:00

  2

  令狐冲窑烤活鱼

  推荐理由:烧烤模式的酒吧,有酒吧的氛围,重点是食物做得也好吃,是三五好友喝酒小聚的好地方。

  地址:思明区嘉禾路283号台亚大厦1楼

  营业时间:17:00-次日03:00

  3

  江枫渔火

  推荐理由:海边的露天烧烤店,大海近在咫尺,一边看海一边吃烧烤舒适度五星!店内环境很好,周边还有酒吧歌手在驻唱。

  地址:思明区西堤海湾公园4号钢玻坊

  

  4

  炙屋

  推荐理由:日式的烧烤屋,烧烤干净好料。适合几个朋友去吃宵夜喝啤酒。推荐烤鸡翅,鸡翅大个儿,老板用秘制的酱料腌制得刚刚好,肉质非常嫩。

  地址:思明区唐代尔酒店楼下09单元店面(思北银行中心后面)

  5

  井里烧

  推荐理由:这家烧烤最特别的地方就是这个不起眼的大炉子,紫砂缸吊炉烧烤,有点像人家烫光饼的那种,中间是碳,底下是水。成串的烤物顶部都有一块鲜肥猪肉,挂于壁炉内,随着温度升高,肥肉的油脂从上而下缓缓滋润着烤物,剩下,多余的油脂全部流入水中。如此烧烤,不仅健康,口感等方面也有加分。

  地址:厦门市江头西路13号之20-1,靠近东方巴黎广场,吕厝北站附近

  人均:50元

  

  

  6

  梦鹭烤吧

  推荐理由:推荐这家的原因是在有它的坏境特色,位于湿地公园内,面朝天鹅湖畔,想象着一边吃个烧烤一边看着湖边美景,好不惬意啊!不仅保留了传统菜品,也备了许多高级烧烤菜品给大家选择,比如肥嫩多汁的烤北极贝和烤鳗鱼!

  地址:五缘湾湿地公园内五缘水乡酒店天鹅湖畔

  

  

  

  7

  梅阿查音乐烧烤吧

  推荐理由:老板是本身做烧烤起家的,后来就开了酒店,可想而知的烧烤是多好吃,而且还是那种事先腌制过的所以很是入味,很适合下酒。烧烤的价格用了团购券后可以接受,就是酒太贵了不能用券。对于男生来说,这是个看球赛撸串儿的好去处~对于女生来说,这是个吃宵夜烧烤配雪碧的好地儿~

  地址:文园路56号(如家酒店一楼)

  

  环境很好,桌椅有特点,服务员态度不错。有3-4个大屏幕,是个看球的好地方,欧洲杯、世界杯的看球佳地。餐厅内有音乐,比较大声,喜欢安静的人可能不太喜欢。总之很有氛围,很不错。

  

  

  8

  思北雅坡

  推荐理由:很多厦门人小时候最常吃的是雅坡的鱿鱼串,都说现在跟从前的味道还是一样,酸酸甜甜好吃!沙茶肉串,20米20串,绝对良心!这个沙茶是真心好吃的。芋泥鸭味道香甜不腻,下面薄薄的一层鸭肉点缀得恰到好处,总之喜欢死了!唯一的缺点就是上菜有些慢吧,不过值得等待~

  地址:思明区南中广场2楼

  

  

  

  

  9

  南区80号海鲜碳烤吧

  推荐理由:南区80号即使在明发商业广场如此之多烧烤店的情况下,也是佼佼者。环境一流,音乐酒吧式自助烧烤,虽说是自助烧烤,但是却不用自己动手,因为烤架自己会转!店里有自酿的啤酒,不苦不涩,麦芽清香爽口,很适合开怀畅饮。

  地址:明发商业广场南区80号(明发金逸电影院)

  营业时间:17:00-06:00

  

  10

  创烤计

  推荐理由:创意餐厅别具风格。从视觉的颠覆到味觉的颠覆,这个疯狂的老板甚至想用烧烤改变世界,改变你从烧烤的认识,用创意赋予烧烤不一样的味蕾享受。

  地址:厦门市思明区嘉莲街道嘉禾路明发商业广场北区113号(金逸IMXA影院坡上)

  

  

  最浪户外自助烧烤店盘点

  1

  石泉山庄

  推荐理由:石泉山庄是海沧有名的农庄,在这里不但可以自助烧烤,还可以租地种菜,还能钓鱼自己下厨。农庄内还散养着各种土鸡土鸭,里面的番鸭汤是一大特色,土菜的味道也很赞哦!

  交通指南:先坐车到“海沧房产站”转车831,839路线去“钟山站”,下车后,往石峰岩寺 方向步行1.6公里,石泉山庄就在寺庙下面。

  景区电话:0592-6080409/6087334

  

  

  2

  老番休闲山庄

  推荐理由:老番休闲山庄位于海沧石塘三魁岭水库旁,躺在四面青山温柔的怀抱之中。漫步庄内,微风习习,天空高阔,并且可以一眼看到厦门岛内的风景。庄内的一些土鸡土狗在周边嬉戏,游人随时可与它们亲密接触。

  交通指南:从厦门岛内出海沧大桥收费站,往杏林方向下桥后,在第一个路口调头后靠右行驶,到路口右拐进入辅道,直行100米,车行不到10分钟,可见农庄“老番休闲山庄”牌子,顺路上山即到。

  景区电话:1359909866/13779921299

  3

  老山林农家乐

  推荐理由:老山林农家乐是在东坪山上名气最响亮的一家,烧烤的地方空间大,同时还可以打乒乓球、打桌球、钓鱼等,人气相当火爆!他们家烤全羊不错哦。

  交通指南:1、从文曾路方向,经文屏路出发;2、从火车站附近的东坪山路出发;3、从西林云顶那边的牡丹酒店旁的一条路进去,走云顶岩路,直接开去东坪山公园的方向。

  景区电话:0592-5369885/18959222589

  

  

  4

  观海园烧烤

  推荐理由:观海园烧烤是一个临近海边的烧烤园,可以边烧烤边看海,非常惬意,有着相当优良的口碑,在曾厝垵一带有着相当好的口碑。

  交通指南:公交线路有:112,29,47,857路 ,到曾厝垵站。

  景区电话:0592-8545123/18965164588

  

  5

  悦神农庄

  推荐理由:悦神农庄是厦门有名的户外培训基地,提供CS野战、温泉养生、登山钓鱼、露营等,当然在这里还可以烧烤野炊。

  交通指南:乘坐840,952,657,941,958到杏林的内茂站下车,转927到兴才学院站,然后步行前往即可。

  景区电话:0592-6266158/13606934599

  

  6

  戎园山庄

  推荐理由:戎园山庄位于东坪山路中段。农庄由旧军营改建而出,四周树木环绕,开辟有多处农家菜地,可游人提供团体户外拓展CS,棋牌麻将娱乐,烧烤吃农家菜等服务项目。

  交通指南:从双涵路口旁的假日商城的东坪山路进去,直走去戎园山庄。

  景区电话:0592-6571600/0592-5179569

  

  7

  曾记烧烤

  推荐理由:曾记烧烤,虽然只是一家普通的烧烤小店铺,装修简陋,但老板的为人热情,烧烤技术一流,价格公道,得到广大厦门吃货的认同,因此小店的生意相对其他烧烤店,显得比较红火,常常是出现供应不应求的情况,称的上是曾厝垵的神店。

  交通指南:乘坐公交车:29、47、112、857路,到曾厝垵站下车,往前走,右转步行373米,到曾记烧烤。

  景区电话:0592-8488778/8489969

  

  8

  阿忠农家乐

  推荐理由:阿忠农家乐小有名气,还上过电视台,在这里不但可以品尝超级好吃的雪花冰淇淋,还能参与打地鼠,投篮,卡拉OK,自助钓虾活动,当然这里烧烤的位置也很多,有专门的烧烤摊位,供游客选择。

  交通指南:乘坐公交车在“台湾民俗村站”下车,步行50米即可到达阿忠农家乐,就在路边,有标牌引导。

  景区电话:0592-2562398/15980808885

  

  

赶紧带上这条微信

带上亲戚好友一起去开趴吧

烤串虽好,可不要贪杯哦

  温馨提示:

  烧烤虽好吃,但是起码的卫生意识我们也是要有的。吃完后的竹签,最好放在餐桌上或垃圾桶里,不然有可能变成安全隐患。随便遗弃在路边的竹签一般来说都很脏,如果扎到路人,不及时处理很容易造成感染,甚至引发破伤风。

今天处暑,快抓住夏天的尾巴

开启撸串夜生活吧!

南昌哪些地方适合户外烧烤?

瑶湖湿地公园,魅力赣江游乐园,还有很多私人的别墅也是出租的

沈阳哪里可以户外烧烤?

如今,沈阳的天是越来越暖和了,一年一度的户外烧烤季也即将拉开序幕。估计不少沈阳的宝宝已经买好了肉和烧烤用品,就等着支起炉子,找个风和日丽的日子开始烤串了。

那么,问题来了,在沈阳,哪些地方能户外烧烤?是免费的还是收费的?关于这些问题,我去汇总了一下信息,希望可以帮到你吧。感兴趣的宝宝也可以码住,留着以后用。

浑河西峡谷

这里实际上是个景区,但是考虑到沈阳的老铁们都喜欢撸串,于是景区里就设置了500平方米左右的烧烤区,一千多人同时烤都没问题。具体地址就在铁西新区大堤路南侧、四环桥东西两侧。最关键的是这里烤肉是免费的!

细河U谷

这个景区每年夏天都会为游客开辟出垂钓区和烧烤区,景观路旁边还设置有遮阳和遮雨帐,还配备了50处休息座椅。具体地址在铁西新区四环路沈辽路口南两公里,这里烧烤也是免费的。

莫子山体育公园

这里为了能让沈阳的老铁们烧烤,夏天的时候专门建了四个钢架结构的烧烤房,烧烤位大概有120个,可同时容纳1200人烧烤。

具体地址在浑南新城。但是值得注意的是,在这里烧烤不是免费的,需要交20元费用。

中央公园

和莫子山相比,这里的烧烤条件能好一点。视野开阔,空气流通性也更好一些。最关键的是,烧烤区附近还有音乐喷泉!具体地址在浑南新城。不过这里也不是免费的,费用是20元。

丁香湖三环大桥下

这里可以说是沈阳户外烧烤比较经典的地方了。每年来这里户外烧烤的沈阳人实在太多。不过这里分收费区域和免费区域。收费的地方是100元,不过包含场地和食品,免费的地方自然什么都不包了。具体地址如下图。

蒲河大溪地公园

提到这,我就得由衷感叹一下这里的环境了。蒲河大溪地公园的绿化还是很棒的,而且附近还有蒲河景观带,那里十分适合野餐和烧烤,而且是免费的,美中不足的就是这个地方稍微远了一点。具体地址如下。

仟睿达水上世界

仟睿达水上世界为了吸引更多人去烧烤,每年夏天可以说是做足了功课,不仅可以自助烧烤,还提供给游人座椅和肉串。但是,这些服务并不是免费的,一桌要收50元。具体的位置如下。

沈阳西湖(仙子湖)

这里的环境好,附近烧烤点较多。但是就有一点坏处,总结起来就一个字——“远”。具体地址在新民市前当堡镇境内仙子湖旅游度假村。

以上是我的答案,欢迎评论!

户外烧烤要准备些什么?

哈哈~我也知道周六带家人去烧烤呢~去野外烧烤,首先需要一个帐篷,烧烤用的酒精用来把烧烤碳点着、刷子、叉子、竹签、一次性盘子、一次性水杯 ;材料:羊肉、鸡胸肉、鸡翅、各种肉丸子和鱼丸子(最好不要选有夹心的)、鱿鱼、香肠(最好烤的东西,连调料都可以不用涂)、地瓜、黄瓜、茄子,餐巾纸,个人需要什么带什么;配料:油、孜然粉、食用油,辣椒面, 其它:零食,饮料要多带、水果等。小凳子,一个小桌子。

还要需什么就想这么多。

昆明户外烧烤有哪些地点?

烧烤作为很多人都喜欢的休闲美食,在昆明同样受欢迎。昆明有几处可以户外烧烤的地方,可以去体验一下。

郊野公园

这里充满了森林野趣,公园内设有两个无烟烧烤区,分别是香草花园、茶花园。游客还可以在郊野公园内的草坪上搭帐篷。

黑龙潭公园

黑龙潭公园在北市区的郊区,环境很好,平时和周末许多人都会去黑龙潭公园游玩。在黑龙潭公园内边烧烤边看美景,体验很不错。

大自然风情园

在昆明海埂村,园内有各类娱乐项目,植物繁茂,园内设有专门的烧烤区域,很多昆明市民周末都会来此放松。

海埂公园

在滇池旁边,还可以远眺西山,在此烧烤完后还可以顺便再公园内游玩。

金殿

秋天的金殿很美,来这里烧烤,密竹环绕,别有一番风味,吃完烧烤后可以在金殿内观赏各类植株,十分惬意。

昙华寺公园

烧烤区位于绿树之间,环境优美。设有生态烧烤、木屋烧烤和欧式花园烧烤,私密性较高。

三家村水库农家乐

在昆明西郊,这里山清水秀,是露营、户外烧烤的好去处。公园内提供烤架租赁,售有各类蔬菜。五星湖生态休闲园,在三家村水库的旁边。

大观公园庾园

园内溪水环绕、绿树成荫,园林式的自助烧烤是家人朋友聚会的好去处。

鸣洲生态茶花苑

这里是天然的氧吧,风景秀丽。集住宿、旅游、餐饮、烧烤为一体。

恒大金碧天下

在昆明西郊,有青山和湖泊,景色宜人。

金色大地休闲农庄

适合集体出游、烧烤露营,设有专门的开放式凉亭进行自助烧烤。

郴州有什么地方可以户外烧烤的?

郴州市内比较近的户外烧烤估计你要去附近的农庄比较适合你 ,告诉你一个最好的方法, 郴州百晓生 里面搜 农庄,基上都齐了

特色农庄,农家乐还真是不少,其中有户外的就有:


苏仙区坳上镇水龙村可以户外烧烤


王仙岭,就在王仙岭水上乐园下面,有棚子,有炉子,材料什么都有,300和500左右的套餐,什么都不用带就可以去烤,不过个人还是觉得可以自己去超市买食材,就去那里租灶台和工具!!


梦里故乡

有出租 自己带材料就可以了,不过环境就没那么高雅了。


农夫家园生态农庄

在马路边上,庄园很醒目,硬件设施完善,门口有一个很大的停车场装修还蛮有古朴风格,菜的主材挺好的,鸭是野鸭,鸡是土鸡。价格合适。


沃原-生态休闲农庄

这家农庄的战地面积很大!庄园内设有多功能生态餐厅、农业科普观光园、哈有一架很高的亚洲农庄风车、木屋别墅、生态停车场、户外拓展基地、花海等,各具特色,精彩纷呈。菜园,鱼塘,柴火灶、养殖农场通通都有,食材都是自给自足。全部是很有特色的菜。


鸣九山庄

位于郴州城区南部,距京珠高速公路入口3公里,距天龙汽车站仅2公里,距五岭广场仅3公里的郴州最宽、最美——郴州大道(原郴资桂大道) 。


室内的也推荐一个吧, 上次去了,感觉不错的:

【店名】牛仔烧烤

【营业时间】18:00-凌晨2:00

【地址】南湖路维多利亚商业广场一楼

济南有可以户外烧烤的地方吗?

前些年,济南一到夏天,路边的烧烤摊就烟雾寥寥。喝扎啤吃烤串是济南人夏天必做的事之一,市区内有不少露天烧烤的聚集地。但是,由于烧烤污染环境,烧烤摊乱搭乱建,影响市容,济南的露天烧烤摊接连被取缔。以往,济南的黄河森林公园有自助烧烤区,很多朋友喜欢在春秋天带着烤串去景区内烧烤。但是,由于森林公园内有约2万平方米的乱搭乱建,自2017年6月11日起,黄河森林公园闭园进行区域改造升级,自助烧烤等服务也不再提供,园区内也会彻底取缔露天烧烤。而鹊华烟雨景点附近的露天自助烧烤区,也已经停止露天烧烤。

以前,济南在夏天吃烧烤绝对是一道“风景”。每条道路上都会有烧烤摊,下班的点开始直到凌晨,烧烤摊都烟雾缭绕。一个四方小桌,几个马扎,一个小炉子,各式各样的烤串,一盘毛豆,一盘花生,再加上大杯扎啤,构成了济南人记忆中的烧烤摊。最近几年,由于空气质量不好,烧烤摊的存在就显得不合时宜。有时会怀念曾经透着烤串香味的夏天,但说实话,我更喜欢现在干净整洁的济南街道。

取缔露天烧烤,总体上是利大于弊的。济南为了争当全国文明城市所做出的努力,大家都有目共睹。时代在变化,不适合时代发展的都将渐渐的被取代。露天烧烤、路边早餐摊,虽然逐渐成为一种情怀,人们因为它们的消失感到可惜。但是,有失才有得,看着现在整齐划一的早餐车,井然有序的道路,一切都是值得的。

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